Что полезнее Зубан или Минтай?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Зубан и Минтай.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Зубан	Минтай
Пищевая ценность
Калорийность	131.9 мг	72 мг
Белки	18.8 гр	15.9 гр
Углеводы	0	0
Жиры	6.3 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	5.921 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.3 мг
Витамин C	2.1 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	4.9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	45 мг	40 мг
Магний	35 мг	55 мг
Натрий	125 мг	40 мг
Калий	400 мг	420 мг
Фосфор	150 мг	240 мг
Сера	190 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.08 мг	0.13 мг
Марганец	0.04 мг	0.1 мг
Фтор	0.43 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.15 мг
Цинк	0.7 мг	1.12 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.015 мг
Никель	6 мкг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73.5 гр	81.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0