Что полезнее Ячмень или Арбуз?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Арбуз.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Арбуз
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	27 мг
Белки	10.3 гр	600 мг
Углеводы	56.4 гр	5.8 гр
Жиры	2.4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.1 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	0.7 мг	0
Витамин B6	0.47 мг	0.09 мг
Витамин B9	0.04 мг	8 мкг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	14 мг
Магний	150 мг	12 мг
Натрий	32 мг	16 мг
Калий	453 мг	110 мг
Фосфор	353 мг	7 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	1 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0
Марганец	1.48 мг	0
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	400 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	92.6 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	5.8 гр
Зола	2.4 гр	400 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0