Что полезнее Ячмень или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	20 мг
Белки	10.3 гр	1.3 гр
Углеводы	56.4 гр	3.2 гр
Жиры	2.4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	1 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.333 мг
Витамин B5	0.7 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.014 мг
Витамин H	0.011 мг	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	93 мг	100 мг
Магний	150 мг	18 мг
Натрий	32 мг	10 мг
Калий	453 мг	259 мг
Фосфор	353 мг	26 мг
Сера	88 мг	24 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	1 мг
Хлор	125 мг	58 мг
Медь	0.47 мг	0.092 мг
Марганец	1.48 мг	0.129 мг
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0.455 мг
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	0.45 мг
Хром	0.011 мг	4 мкг
Молибден	0.014 мг	0.02 мг
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	7 мкг
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0.5 мкг
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	3.1 гр
Зола	2.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0