Что полезнее Ячмень или Мороженое, сливочное, крем-брюле?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Мороженое, сливочное, крем-брюле.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Мороженое, сливочное, крем-брюле
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	191 мг
Белки	10.3 гр	3.7 гр
Углеводы	56.4 гр	21.4 гр
Жиры	2.4 гр	10 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0.4 мг
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.062 мг
Витамин B5	0.7 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.04 мг	5 мкг
Витамин H	0.011 мг	2.2 мкг
Витамин A	0	0.057 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	110 мг	9.1 мг
Витамин D	0	0.02 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	133 мг
Магний	150 мг	17 мг
Натрий	32 мг	49 мг
Калий	453 мг	152 мг
Фосфор	353 мг	103 мг
Сера	88 мг	38 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	0.1 мг
Хлор	125 мг	54 мг
Медь	0.47 мг	0.015 мг
Марганец	1.48 мг	0.014 мг
Фтор	0.106 мг	0.022 мг
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0.043 мг
Цинк	2.71 мг	0.323 мг
Хром	0.011 мг	0.7 мкг
Молибден	0.014 мг	7 мкг
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	1.3 мкг
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	0
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	64 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	21.4 гр
Зола	2.4 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	6.3 гр
Холестерин	0	29 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0