Что полезнее Ячмень или Редис?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Редис.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Редис
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	20 мг
Белки	10.3 гр	1.2 гр
Углеводы	56.4 гр	3.4 гр
Жиры	2.4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.1 мг
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.7 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.04 мг	6 мкг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	39 мг
Магний	150 мг	13 мг
Натрий	32 мг	10 мг
Калий	453 мг	255 мг
Фосфор	353 мг	44 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	1 мг
Хлор	125 мг	44 мг
Медь	0.47 мг	0.15 мг
Марганец	1.48 мг	0.15 мг
Фтор	0.106 мг	0.03 мг
Бор	0.29 мг	0.1 мг
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	8 мкг
Цинк	2.71 мг	0.2 мг
Хром	0.011 мг	0.011 мг
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0.185 мг
Кобальт	7.9 мкг	3 мкг
Никель	0.026 мг	0.014 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0.023 мг
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	1.6 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	3.1 гр
Зола	2.4 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0