Что полезнее Ячменная мука или Рапс-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Рапс-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Рапс-семя
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	544 мг
Белки	10 гр	30.8 гр
Углеводы	56.1 гр	7.2 гр
Жиры	1.6 гр	43.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	10 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	15.9 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	7.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	58 мг	454 мг
Магний	63 мг	311 мг
Натрий	10 мг	139 мг
Калий	147 мг	979 мг
Фосфор	275 мг	840 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	6.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	5.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	8.1 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	3.5 гр
Зола	800 мг	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	3.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	6.2 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0