Что полезнее Язык говяжий или Морская капуста, сушеная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Морская капуста, сушеная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Морская капуста, сушеная
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	5.4 мг
Белки	16 гр	900 мг
Углеводы	2.2 гр	0
Жиры	12.1 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	0.549 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.2 мг
Витамин B5	2 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.02 мг
Витамин B9	6 мкг	2.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	200 мг
Магний	19 мг	170 мг
Натрий	100 мг	520 мг
Калий	255 мг	970 мг
Фосфор	224 мг	55 мг
Сера	160 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	16 мг
Хлор	251 мг	0
Медь	0.094 мг	0
Марганец	0.053 мг	0.6 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	160 мг
Цинк	4.84 мг	0
Хром	0.019 мг	0
Молибден	0.016 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	68.8 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	0
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0