Что полезнее Язык говяжий или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	23 мг
Белки	16 гр	2.9 гр
Углеводы	2.2 гр	2 гр
Жиры	12.1 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	2.5 мг
Витамин C	0	55 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.75 мг
Витамин B5	2 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	6 мкг	0.08 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	8 мг	106 мг
Магний	19 мг	82 мг
Натрий	100 мг	24 мг
Калий	255 мг	774 мг
Фосфор	224 мг	83 мг
Сера	160 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	13.51 мг
Хлор	251 мг	0
Медь	0.094 мг	0.013 мг
Марганец	0.053 мг	0.897 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4.84 мг	0.53 мг
Хром	0.019 мг	0
Молибден	0.016 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	1 мкг
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.3 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	68.8 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	0	1.9 гр
Зола	900 мг	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	100 мг
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг