Что полезнее Язык свиной или Груша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Груша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Груша
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	47 мг
Белки	15.9 гр	400 мг
Углеводы	2.1 гр	10.3 гр
Жиры	16 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.4 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.03 мг
Витамин B9	3 мкг	2 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	4.5 мкг
Макроэлементы
Кальций	11 мг	19 мг
Магний	22 мг	12 мг
Натрий	93 мг	14 мг
Калий	178 мг	155 мг
Фосфор	166 мг	16 мг
Сера	159 мг	6 мг
Кремний	0	6 мг
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	2.3 мг
Хлор	0	1 мг
Медь	0	0.12 мг
Марганец	0.02 мг	0.065 мг
Фтор	0	0.01 мг
Бор	0	0.13 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	1 мкг
Цинк	0	0.19 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	5 мкг
Кобальт	3 мкг	0.01 мг
Никель	0	0.017 мг
Рубидий	0	0.044 мг
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	65.1 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	0	9.8 гр
Зола	900 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0