Что полезнее Язык свиной или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	30 мг
Белки	15.9 гр	2.5 гр
Углеводы	2.1 гр	4.2 гр
Жиры	16 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	1 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.2 мг
Витамин C	0	70 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	3 мкг	0.023 мг
Витамин H	0	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	11 мг	26 мг
Магний	22 мг	17 мг
Натрий	93 мг	10 мг
Калий	178 мг	210 мг
Фосфор	166 мг	51 мг
Сера	159 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	1.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.042 мг
Марганец	0.02 мг	0.156 мг
Фтор	0	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.28 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	65.1 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	0	3.8 гр
Зола	900 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	100 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг