Что полезнее Баклажаны или Инжир сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Инжир сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Инжир сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	257 мг
Белки	1.2 гр	3.1 гр
Углеводы	4.5 гр	57.9 гр
Жиры	100 мг	800 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.3 мг
Витамин C	5 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0.078 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.013 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	144 мг
Магний	9 мг	59 мг
Натрий	6 мг	11 мг
Калий	238 мг	710 мг
Фосфор	34 мг	68 мг
Сера	15 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.3 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	18.2 гр
Органические кислоты	200 мг	2 гр
Вода	91 гр	16 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	54.9 гр
Зола	500 мг	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	200 мг