Что полезнее Баклажаны или Тунец?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Тунец.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Тунец
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	139 мг
Белки	1.2 гр	24.4 гр
Углеводы	4.5 гр	0
Жиры	100 мг	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	10.6 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.23 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	15.5 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.2 мг
Витамин C	5 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0.8 мг
Витамин B9	0.019 мг	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	30 мг
Магний	9 мг	30 мг
Натрий	6 мг	75 мг
Калий	238 мг	350 мг
Фосфор	34 мг	280 мг
Сера	15 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	1 мг
Хлор	47 мг	160 мг
Медь	0.135 мг	0.1 мг
Марганец	0.21 мг	0.13 мг
Фтор	0.014 мг	1 мг
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0.05 мг
Цинк	0.29 мг	0.7 мг
Хром	0	0.09 мг
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.04 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	91 гр	69.3 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	0
Зола	500 мг	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.3 гр
Холестерин	0	38 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0