Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Сардины консервированные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Сардины консервированные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Сардины консервированные
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	166 мг
Белки	20.4 гр	19 гр
Углеводы	0	0
Жиры	12.5 гр	10 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	7.154 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	0.5 мг
Витамин C	0	1.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0	0.7 мг
Витамин B9	0	6.2 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0.058 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.011 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	80 мг
Магний	21 мг	40 мг
Натрий	3.474 гр	140 мг
Калий	240 мг	385 мг
Фосфор	181 мг	280 мг
Сера	204 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	2.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0.185 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.035 мг
Цинк	0.7 мг	0.8 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.03 мг
Никель	6 мкг	8 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.2 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	9.9 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	0
Холестерин	92 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0