Что полезнее Баранина или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	157 мг
Белки	14 гр	12.7 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	25.8 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.26 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B9	5.1 мкг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	90 мг	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	55 мг
Магний	23 мг	12 мг
Натрий	110 мг	134 мг
Калий	212 мг	140 мг
Фосфор	133 мг	192 мг
Сера	165 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	2.5 мг
Хлор	84 мг	60 мг
Медь	0.238 мг	0.18 мг
Марганец	0.035 мг	0.035 мг
Фтор	0.12 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	7 мкг
Цинк	2.82 мг	3 мг
Хром	8.7 мкг	0.01 мг
Молибден	9 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	7 мкг
Никель	5.5 мкг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	59.4 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0