Что полезнее Баранина или Подсолнечник-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Подсолнечник-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Подсолнечник-семя
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	601 мг
Белки	14 гр	20.7 гр
Углеводы	0	10.5 гр
Жиры	25.8 гр	52.9 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	10.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	15.7 мг
Витамин B1	0.07 мг	1.84 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	31.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0	5 мкг
Витамин B5	0.6 мг	1.13 мг
Витамин B6	0.3 мг	1.345 мг
Витамин B9	5.1 мкг	0.227 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	55.1 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	367 мг
Магний	23 мг	317 мг
Натрий	110 мг	160 мг
Калий	212 мг	647 мг
Фосфор	133 мг	530 мг
Сера	165 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	6.1 мг
Хлор	84 мг	0
Медь	0.238 мг	0
Марганец	0.035 мг	1.95 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	2.82 мг	5 мг
Хром	8.7 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	5.5 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	59.4 гр	8 гр
Моно- и дисахариды	0	3.4 гр
Зола	800 мг	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	7.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	5.7 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0