Что полезнее Баранина тушеная или Печень утиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина тушеная и Печень утиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина тушеная	Печень утиная
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	405.2 мг
Белки	17.4 гр	15.8 гр
Углеводы	200 мг	0
Жиры	13.4 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	5.423 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	3.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	119 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	23 мг
Магний	17 мг	25 мг
Натрий	449 мг	58 мг
Калий	232 мг	165 мг
Фосфор	139 мг	200 мг
Сера	174 мг	172 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	3 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0	0.447 мг
Марганец	0	0.017 мг
Фтор	0	0.128 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	4 мкг
Цинк	0	2.468 мг
Хром	0	0.015 мг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.067 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.2 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	1.7 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.7 гр	0
Холестерин	67 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0