Что полезнее Бекон или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Бекон и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Бекон	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	318 мг	160 мг
Белки	17 гр	29.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	27.8 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.6 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	205 мг
Магний	27 мг	32 мг
Натрий	64 мг	4.36 гр
Калий	316 мг	165 мг
Фосфор	182 мг	200 мг
Сера	230 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.5 мг
Хлор	60 мг	165 мг
Медь	0.18 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.063 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	3 мг	0.7 мг
Хром	0.01 мг	0.055 мг
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54.2 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	10.2 гр	900 мг
Холестерин	60 мг	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0