Что полезнее Брюква или Подсолнечник-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брюква и Подсолнечник-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брюква	Подсолнечник-семя
Пищевая ценность
Калорийность	37 мг	601 мг
Белки	1.2 гр	20.7 гр
Углеводы	7.7 гр	10.5 гр
Жиры	100 мг	52.9 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	10.1 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	1.1 мг	15.7 мг
Витамин B1	0.05 мг	1.84 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	31.2 мг
Витамин C	30 мг	0
Провитамин A	0.05 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	8 мкг	5 мкг
Витамин B5	0.1 мг	1.13 мг
Витамин B6	0.2 мг	1.345 мг
Витамин B9	5 мкг	0.227 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	55.1 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	367 мг
Магний	14 мг	317 мг
Натрий	10 мг	160 мг
Калий	238 мг	647 мг
Фосфор	41 мг	530 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	6.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	1.95 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	5 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	5 гр
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	87.8 гр	8 гр
Моно- и дисахариды	7 гр	3.4 гр
Зола	800 мг	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	700 мг	7.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	5.7 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0