Что полезнее Бублики или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Бублики и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Бублики	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	228 мг
Белки	9.1 гр	8.6 гр
Углеводы	57.1 гр	45.1 гр
Жиры	1.1 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.18 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	3 мкг
Витамин A (РЭ)	0	0.5 мкг
Витамин B5	1 мг	0.68 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.03 мг
Витамин H	0.01 мг	4.8 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	25 мг	34 мг
Магний	38 мг	55 мг
Натрий	501 мг	223 мг
Калий	152 мг	196 мг
Фосфор	99 мг	199 мг
Сера	100 мг	60 мг
Кремний	50 мг	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	3.2 мг
Хлор	30 мг	880 мг
Медь	0.5 мг	0.324 мг
Марганец	3.8 мг	2.59 мг
Фтор	0	0.06 мг
Бор	0.2 мг	0.061 мг
Алюминий	1.5 мг	0
Титан	0.045 мг	0
Стронций	0.2 мг	0
Йод	0.01 мг	5.3 мкг
Цинк	2.8 мг	1.9 мг
Хром	0	3.7 мкг
Молибден	0.025 мг	0.018 мг
Ванадий	0.17 мг	0.1 мг
Кобальт	5 мкг	3.8 мкг
Никель	0.04 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.019 мг	6 мкг
Олово	0.035 мг	0
Цирконий	0.025 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	6.1 гр
Органические кислоты	300 мг	300 мг
Вода	26 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	2.1 гр
Зола	1.9 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.3 гр	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0