Что полезнее Буйволятина или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Буйволятина и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Буйволятина	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	194.8 мг	228 мг
Белки	19 гр	8.6 гр
Углеводы	0	45.1 гр
Жиры	13.2 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	0	3 мг
Витамин B2	0	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	3.154 мг	4.6 мг
Витамин B1	0	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	3 мкг
Витамин A (РЭ)	0	0.5 мкг
Витамин B5	0	0.68 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.03 мг
Витамин H	0	4.8 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	34 мг
Магний	25 мг	55 мг
Натрий	80 мг	223 мг
Калий	250 мг	196 мг
Фосфор	197 мг	199 мг
Сера	190 мг	60 мг
Кремний	0	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	3.2 мг
Хлор	0	880 мг
Медь	0	0.324 мг
Марганец	0	2.59 мг
Фтор	0	0.06 мг
Бор	0	0.061 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.3 мкг
Цинк	0	1.9 мг
Хром	0	3.7 мкг
Молибден	0	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	0	3.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	6.1 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	66.8 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	0	2.1 гр
Зола	1 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0