Что полезнее Чавыча или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чавыча и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чавыча	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	148 мг	194 мг
Белки	19.1 гр	20.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	8 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	7 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	10.5 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	2.4 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.058 мг
Витамин B5	0.75 мг	0
Витамин B6	0.278 мг	0
Витамин B9	2 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.3 мкг	0
Витамин B4	89 мг	0
Витамин D	0.02 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	22 мг	39 мг
Магний	27 мг	21 мг
Натрий	47 мг	3.474 гр
Калий	394 мг	240 мг
Фосфор	200 мг	181 мг
Сера	191 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.9 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.041 мг	0
Марганец	0.015 мг	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.6 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	2.8 гр
Холестерин	51 мг	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0