Что полезнее Чечевица или Крупа перловая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чечевица и Крупа перловая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чечевица	Крупа перловая
Пищевая ценность
Калорийность	295 мг	315 мг
Белки	24 гр	9.3 гр
Углеводы	46.3 гр	66.9 гр
Жиры	1.5 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	2 мг
Витамин B2	0.21 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	3.7 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	5 мкг	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.36 мг
Витамин B9	0	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	3.7 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	83 мг	38 мг
Магний	80 мг	40 мг
Натрий	55 мг	10 мг
Калий	672 мг	172 мг
Фосфор	390 мг	323 мг
Сера	163 мг	77 мг
Кремний	80 мг	0
Микроэлементы
Железо	11.8 мг	1.8 мг
Хлор	75 мг	0
Медь	0.66 мг	0.28 мг
Марганец	1.19 мг	0.65 мг
Фтор	0.025 мг	0.06 мг
Бор	0.61 мг	0
Алюминий	0.17 мг	0
Титан	0.3 мг	0.017 мг
Стронций	0	0
Йод	3.5 мкг	0
Цинк	2.42 мг	0.92 мг
Хром	0.011 мг	0.013 мг
Молибден	0.078 мг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	1.8 мкг
Никель	0.161 мг	0.02 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.5 гр	7.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	2.9 гр	900 мг
Зола	2.7 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.4 гр	65.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	500 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	490 мг