Что полезнее Чернушка или Топинамбур?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чернушка и Топинамбур.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чернушка	Топинамбур
Пищевая ценность
Калорийность	9.1 мг	61 мг
Белки	1.5 гр	2.1 гр
Углеводы	100 мг	12.8 гр
Жиры	300 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	2.449 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	2 мг	6 мг
Провитамин A	0	0.012 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.07 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.03 мг	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	20 мг
Магний	0	12 мг
Натрий	0	3 мг
Калий	0	200 мг
Фосфор	0	78 мг
Сера	0	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	0	79 гр
Моно- и дисахариды	0	3.2 гр
Зола	0	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	9.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0