Что полезнее Фарш свиной или Листья сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Листья сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Листья сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	13 мг
Белки	10.6 гр	900 мг
Углеводы	4.3 гр	2.1 гр
Жиры	20.4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.5 мг
Витамин C	0	38 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.75 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.08 мг
Витамин B9	0	0.021 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	72 мг
Магний	19 мг	50 мг
Натрий	716 мг	200 мг
Калий	200 мг	430 мг
Фосфор	139 мг	77 мг
Сера	106 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	1.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	62.2 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	2 гр
Зола	2.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	0
Холестерин	43 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0