Что полезнее Фасоль или Ржаная мука, обойная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фасоль и Ржаная мука, обойная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фасоль	Ржаная мука, обойная
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	294 мг
Белки	21 гр	10.7 гр
Углеводы	47 гр	58.5 гр
Жиры	2 гр	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	6.4 мг	3.3 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.42 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	2.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	1.2 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0.35 мг
Витамин B9	0.09 мг	0.055 мг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	150 мг	43 мг
Магний	103 мг	75 мг
Натрий	40 мг	0
Калий	1.1 гр	396 мг
Фосфор	480 мг	256 мг
Сера	159 мг	78 мг
Кремний	92 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.9 мг	4.1 мг
Хлор	58 мг	0
Медь	0.58 мг	0.35 мг
Марганец	1.34 мг	2.59 мг
Фтор	0.044 мг	0.05 мг
Бор	0.49 мг	0.035 мг
Алюминий	0.64 мг	1.4 мг
Титан	0.15 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0.012 мг	0
Цинк	3.21 мг	1.95 мг
Хром	0.01 мг	4.3 мкг
Молибден	0.039 мг	0.01 мг
Ванадий	0.19 мг	0
Кобальт	0.019 мг	0
Никель	0.173 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.025 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	13.3 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	1.1 гр
Зола	3.6 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.8 гр	57.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.17 гр