Что полезнее Горбуша или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	157 мг
Белки	20.5 гр	12.7 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	6.5 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.19 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.6 мг
Витамин C	0.9 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.26 мг
Витамин B5	0.75 мг	1.3 мг
Витамин B6	0.611 мг	0.14 мг
Витамин B9	0	7 мкг
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	0.03 мг	0.25 мг
Витамин E	0	2 мг
Витамин B12	4.15 мкг	0.52 мкг
Витамин B4	94.6 мг	251 мг
Витамин D	0.011 мг	2.2 мкг
Витамин К	0.4 мкг	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	20 мг	55 мг
Магний	30 мг	12 мг
Натрий	70 мг	134 мг
Калий	335 мг	140 мг
Фосфор	200 мг	192 мг
Сера	190 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2.5 мг
Хлор	165 мг	156 мг
Медь	0.11 мг	0.083 мг
Марганец	0.05 мг	0.029 мг
Фтор	0.43 мг	0.055 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.02 мг
Цинк	0.7 мг	1.11 мг
Хром	0.055 мг	4 мкг
Молибден	4 мкг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.01 мг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.8 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	3 гр
Холестерин	60 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0