Что полезнее Перепелка или Раки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Раки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Раки
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	76 мг
Белки	18 гр	15.5 гр
Углеводы	0	1.2 гр
Жиры	18.6 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.4 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	0.015 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.6 мг	0
Витамин B9	7.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.07 мг	0.015 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	150 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	36 мг	55 мг
Магний	16 мг	25 мг
Натрий	149 мг	120 мг
Калий	352 мг	250 мг
Фосфор	308 мг	220 мг
Сера	167 мг	155 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	1.8 мг
Хлор	92 мг	165 мг
Медь	0.23 мг	0
Марганец	0.078 мг	0
Фтор	0.098 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	3.41 мг	0.7 мг
Хром	0.019 мг	0.055 мг
Молибден	2 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62 гр	81 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	135 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0