Что полезнее Печень гусиная или Икра минтая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Икра минтая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Икра минтая
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	132 мг
Белки	15.2 гр	27.9 гр
Углеводы	0	1.1 гр
Жиры	39 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	6 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.67 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.3 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.022 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	35 мг
Магний	35 мг	35 мг
Натрий	91 мг	2.206 гр
Калий	200 мг	60 мг
Фосфор	154 мг	230 мг
Сера	169 мг	279 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.5 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	62.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	6.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	250 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0