Что полезнее Горбуша или Путассу?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша и Путассу.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша	Путассу
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	82 мг
Белки	20.5 гр	18.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	6.5 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	1.9 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.4 мг
Витамин C	0.9 мг	1.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.75 мг	0
Витамин B6	0.611 мг	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	0
Витамин B4	94.6 мг	0
Витамин D	0.011 мг	0
Витамин К	0.4 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	40 мг
Магний	30 мг	40 мг
Натрий	70 мг	65 мг
Калий	335 мг	335 мг
Фосфор	200 мг	210 мг
Сера	190 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.11 мг	0.15 мг
Марганец	0.05 мг	0.08 мг
Фтор	0.43 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.135 мг
Цинк	0.7 мг	1.02 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.03 мг
Никель	6 мкг	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.8 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	300 мг
Холестерин	60 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0