Что полезнее Говядина или Кальмар?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Кальмар.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Кальмар
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	100 мг
Белки	17 гр	18 гр
Углеводы	0	2 гр
Жиры	17.4 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	7.6 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	2.2 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	8.4 мкг	0.011 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	40 мг
Магний	22 мг	90 мг
Натрий	65 мг	110 мг
Калий	325 мг	280 мг
Фосфор	188 мг	250 мг
Сера	230 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	1.1 мг
Хлор	59 мг	0
Медь	0.182 мг	1.5 мг
Марганец	0.035 мг	0.17 мг
Фтор	0.063 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	0.3 мг
Цинк	3.24 мг	1.8 мг
Хром	8.2 мкг	0
Молибден	0.012 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0.095 мг
Никель	8.6 мкг	0.011 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	64.8 гр	76.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	500 мг
Холестерин	0	85 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0