Что полезнее Говядина или Капуста пекинская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Капуста пекинская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Капуста пекинская
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	16 мг
Белки	17 гр	1.2 гр
Углеводы	0	2.03 гр
Жиры	17.4 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	0.599 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.12 мг
Витамин C	0	27 мг
Провитамин A	0	0.19 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.016 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.105 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.232 мг
Витамин B9	8.4 мкг	0.079 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0
Витамин B4	70 мг	7.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.043 мг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	77 мг
Магний	22 мг	13 мг
Натрий	65 мг	9 мг
Калий	325 мг	238 мг
Фосфор	188 мг	29 мг
Сера	230 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	0.31 мг
Хлор	59 мг	0
Медь	0.182 мг	0.036 мг
Марганец	0.035 мг	0.19 мг
Фтор	0.063 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	0
Цинк	3.24 мг	0.23 мг
Хром	8.2 мкг	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	8.6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	64.8 гр	94.39 гр
Моно- и дисахариды	0	1.41 гр
Зола	800 мг	980 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0