Что полезнее Гречиха или Морковь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Морковь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Морковь
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	33.1 мг
Белки	10.8 гр	1.3 гр
Углеводы	56 гр	7.2 гр
Жиры	3.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	1 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	1.216 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.6 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0.01 мг	1.1 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.183 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.028 мг	9 мкг
Витамин H	0	0.06 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.013 мг
Макроэлементы
Кальций	70 мг	46 мг
Магний	258 мг	36 мг
Натрий	4 мг	65 мг
Калий	325 мг	234 мг
Фосфор	334 мг	60 мг
Сера	80 мг	6 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	1.4 мг
Хлор	94 мг	63 мг
Медь	0.66 мг	0.08 мг
Марганец	1.76 мг	0.2 мг
Фтор	0.033 мг	0.055 мг
Бор	0.73 мг	0.2 мг
Алюминий	0	0.323 мг
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	5 мкг
Цинк	2.77 мг	0.4 мг
Хром	6 мкг	3 мкг
Молибден	0.039 мг	0.02 мг
Ванадий	0.17 мг	0.099 мг
Кобальт	3.6 мкг	2 мкг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	6 мкг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	800 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	6 гр
Зола	2 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0