Что полезнее Гречиха или Редис?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Редис.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Редис
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	20 мг
Белки	10.8 гр	1.2 гр
Углеводы	56 гр	3.4 гр
Жиры	3.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.028 мг	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	39 мг
Магний	258 мг	13 мг
Натрий	4 мг	10 мг
Калий	325 мг	255 мг
Фосфор	334 мг	44 мг
Сера	80 мг	0
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	1 мг
Хлор	94 мг	44 мг
Медь	0.66 мг	0.15 мг
Марганец	1.76 мг	0.15 мг
Фтор	0.033 мг	0.03 мг
Бор	0.73 мг	0.1 мг
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	8 мкг
Цинк	2.77 мг	0.2 мг
Хром	6 мкг	0.011 мг
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0.185 мг
Кобальт	3.6 мкг	3 мкг
Никель	0	0.014 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0.023 мг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	1.6 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	3.1 гр
Зола	2 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0