Что полезнее Гречневая крупа или Капуста пекинская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Капуста пекинская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Капуста пекинская
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	16 мг
Белки	12.6 гр	1.2 гр
Углеводы	57.1 гр	2.03 гр
Жиры	3.3 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	0.599 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.12 мг
Витамин C	0	27 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.19 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.016 мг
Витамин B5	0	0.105 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.232 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.079 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	7.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.043 мг
Макроэлементы
Кальций	20 мг	77 мг
Магний	200 мг	13 мг
Натрий	3 мг	9 мг
Калий	380 мг	238 мг
Фосфор	298 мг	29 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.31 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0.036 мг
Марганец	1.56 мг	0.19 мг
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0.23 мг
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	94.39 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	1.41 гр
Зола	1.7 гр	980 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0