Что полезнее Гречневая крупа или Ставрида?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Ставрида.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Ставрида
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	114 мг
Белки	12.6 гр	18.5 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	7.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	10.7 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.9 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	65 мг
Магний	200 мг	40 мг
Натрий	3 мг	70 мг
Калий	380 мг	350 мг
Фосфор	298 мг	260 мг
Сера	88 мг	210 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1.1 мг
Хлор	33 мг	160 мг
Медь	0.64 мг	0.11 мг
Марганец	1.56 мг	0.09 мг
Фтор	0.023 мг	0.43 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0.03 мг
Цинк	2.05 мг	0.9 мг
Хром	4 мкг	0.055 мг
Молибден	0.034 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.02 мг
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	75.6 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	900 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0