Что полезнее Гречневая крупа или Сыр костромской?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Сыр костромской.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Сыр костромской
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	343 мг
Белки	12.6 гр	25.6 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	26.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.17 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.258 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.23 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	1.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.84 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	900 мг
Магний	200 мг	50 мг
Натрий	3 мг	850 мг
Калий	380 мг	80 мг
Фосфор	298 мг	590 мг
Сера	88 мг	256 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.9 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0.07 мг
Марганец	1.56 мг	0.1 мг
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	4 мг
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	14 гр	41.9 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	12.2 гр
Холестерин	0	78 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0