Что полезнее Гречневая мука или Батон нарезной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Батон нарезной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Батон нарезной
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	262 мг
Белки	13.6 гр	7.5 гр
Углеводы	71.9 гр	51.4 гр
Жиры	1.2 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.15 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.028 мг
Витамин H	0	1.84 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.5 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	53 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	19 мг
Магний	48 мг	13 мг
Натрий	3 мг	427 мг
Калий	130 мг	92 мг
Фосфор	250 мг	65 мг
Сера	81 мг	58 мг
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.2 мг
Хлор	0	713 мг
Медь	0.37 мг	0.135 мг
Марганец	0.76 мг	0.837 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0.744 мг
Хром	0	2.2 мкг
Молибден	0.013 мг	0.014 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	2.5 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	9 гр	34 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	2.9 гр
Зола	1.5 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	48.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	500 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0