Что полезнее Гречневая мука или Хлеб чиабатта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Хлеб чиабатта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Хлеб чиабатта
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	262 мг
Белки	13.6 гр	7.7 гр
Углеводы	71.9 гр	47.8 гр
Жиры	1.2 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0
Витамин B2	0.18 мг	0
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	0
Витамин B1	0.4 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	0
Магний	48 мг	0
Натрий	3 мг	0
Калий	130 мг	0
Фосфор	250 мг	0
Сера	81 мг	0
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	4 мг	0
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0.825 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0.048 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.2 мкг
Цинк	1.09 мг	1 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	0
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0