Что полезнее Гречневая мука или Изюм?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Изюм.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Изюм
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	264.1 мг
Белки	13.6 гр	2.9 гр
Углеводы	71.9 гр	66 гр
Жиры	1.2 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	0.981 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	80 мг
Магний	48 мг	42 мг
Натрий	3 мг	117 мг
Калий	130 мг	860 мг
Фосфор	250 мг	129 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	0
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0