Что полезнее Гречневая мука или Минтай?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Минтай.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Минтай
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	72 мг
Белки	13.6 гр	15.9 гр
Углеводы	71.9 гр	0
Жиры	1.2 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.032 мг	4.9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	40 мг
Магний	48 мг	55 мг
Натрий	3 мг	40 мг
Калий	130 мг	420 мг
Фосфор	250 мг	240 мг
Сера	81 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.37 мг	0.13 мг
Марганец	0.76 мг	0.1 мг
Фтор	0.09 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.15 мг
Цинк	1.09 мг	1.12 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0.015 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	81.9 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	200 мг
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0