Что полезнее Гречневая мука или Пеламида?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Пеламида.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Пеламида
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	217 мг
Белки	13.6 гр	22.4 гр
Углеводы	71.9 гр	0
Жиры	1.2 гр	14.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	8.1 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	12.6 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.27 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.3 мг
Витамин C	0	0.9 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.032 мг	4 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	20 мг
Магний	48 мг	35 мг
Натрий	3 мг	70 мг
Калий	130 мг	300 мг
Фосфор	250 мг	220 мг
Сера	81 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.5 мг
Хлор	0	150 мг
Медь	0.37 мг	0.11 мг
Марганец	0.76 мг	0.05 мг
Фтор	0.09 мг	0.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	1.09 мг	0.7 мг
Хром	0	0.1 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	62.4 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	3.3 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0