Что полезнее Гуляш бараний или Раки вареные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Раки вареные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Раки вареные
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	97 мг
Белки	14.2 гр	20.3 гр
Углеводы	3.9 гр	1 гр
Жиры	15.6 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	60 мг
Магний	16 мг	31 мг
Натрий	598 мг	354 мг
Калий	203 мг	330 мг
Фосфор	122 мг	290 мг
Сера	142 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	2.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	75.5 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.1 гр	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	300 мг
Холестерин	61 мг	175 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0