Что полезнее Гуляш бараний или Серебрянка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Серебрянка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Серебрянка
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	83.6 мг
Белки	14.2 гр	8.3 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	15.6 гр	5.6 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0
Витамин B2	0.12 мг	0
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	1.378 мг
Витамин B1	0.07 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	120 мг
Магний	16 мг	60 мг
Натрий	598 мг	160 мг
Калий	203 мг	300 мг
Фосфор	122 мг	220 мг
Сера	142 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	2.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	0
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.1 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	0
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0