Что полезнее Гуляш говяжий или Сардельки свиные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш говяжий и Сардельки свиные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш говяжий	Сардельки свиные
Пищевая ценность
Калорийность	212 мг	322 мг
Белки	16.8 гр	10.1 гр
Углеводы	3.9 гр	1.8 гр
Жиры	14.3 гр	31.6 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	7 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	16 мг
Магний	18 мг	18 мг
Натрий	598 мг	898 мг
Калий	274 мг	215 мг
Фосфор	172 мг	139 мг
Сера	168 мг	101 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	1.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	100 мг
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	62.1 гр	53.7 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	300 мг
Зола	2.3 гр	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	1.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	11.4 гр
Холестерин	70 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0