Что полезнее Гуляш свиной или Икра белуги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш свиной и Икра белуги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш свиной	Икра белуги
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	235 мг
Белки	13.1 гр	26.8 гр
Углеводы	3.9 гр	800 мг
Жиры	29.4 гр	13.8 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	4 мг
Витамин C	0	1.8 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.55 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.051 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.55 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	55 мг
Магний	18 мг	37 мг
Натрий	590 мг	1.63 гр
Калий	211 мг	80 мг
Фосфор	143 мг	465 мг
Сера	131 мг	268 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	2.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	50.8 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.2 гр	4.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	10.4 гр	2.5 гр
Холестерин	61 мг	360 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0