Что полезнее Хариус или Персик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хариус и Персик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хариус	Персик
Пищевая ценность
Калорийность	86 мг	45 мг
Белки	16.6 гр	900 мг
Углеводы	0	9.5 гр
Жиры	2.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.1 мг
Витамин C	0.5 мг	10 мг
Провитамин A	0	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.083 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.011 мг	8 мкг
Витамин H	1 мкг	0.4 мкг
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.5 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	20 мг
Магний	35 мг	16 мг
Натрий	75 мг	30 мг
Калий	335 мг	363 мг
Фосфор	240 мг	34 мг
Сера	200 мг	6 мг
Кремний	0	10 мг
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.6 мг
Хлор	165 мг	2 мг
Медь	0.135 мг	0.05 мг
Марганец	0.12 мг	0.14 мг
Фтор	0.7 мг	0.022 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.65 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.16 мг	2 мкг
Цинк	0.9 мг	0.1 мг
Хром	0.055 мг	0.014 мг
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	7 мкг	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	79.9 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	0	8.3 гр
Зола	1.3 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	70 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0