Что полезнее Хлеб бородинский или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хлеб бородинский и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хлеб бородинский	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	201 мг	157 мг
Белки	6.8 гр	12.7 гр
Углеводы	39.8 гр	700 мг
Жиры	1.3 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	2.3 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.18 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	5 мкг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	1 мкг	0.26 мг
Витамин B5	0.45 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.14 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.029 мг	8 мкг
Витамин H	1.7 мкг	3 мкг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	60 мг	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	55 мг
Магний	49 мг	12 мг
Натрий	246 мг	134 мг
Калий	235 мг	140 мг
Фосфор	157 мг	192 мг
Сера	60 мг	230 мг
Кремний	5.5 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	2.5 мг
Хлор	900 мг	60 мг
Медь	0.183 мг	0.18 мг
Марганец	1.2 мг	0.035 мг
Фтор	0.024 мг	0.063 мг
Бор	0.042 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4.4 мкг	7 мкг
Цинк	1.2 мг	3 мг
Хром	3 мкг	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0.043 мг	0
Кобальт	2 мкг	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	5.5 мкг	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.9 гр	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	41.6 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	5.1 гр	700 мг
Зола	1.7 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	34.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0