Что полезнее Икра белуги или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра белуги и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра белуги	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	235 мг	194 мг
Белки	26.8 гр	20.4 гр
Углеводы	800 мг	0
Жиры	13.8 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.8 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	4 мг	2.4 мг
Витамин C	1.8 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.55 мг	0.058 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.051 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.55 мг	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	8 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	55 мг	39 мг
Магний	37 мг	21 мг
Натрий	1.63 гр	3.474 гр
Калий	80 мг	240 мг
Фосфор	465 мг	181 мг
Сера	268 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54.2 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.4 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	2.8 гр
Холестерин	360 мг	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0