Что полезнее Икра осетровая или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра осетровая и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра осетровая	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	200 мг	125 мг
Белки	28.4 гр	17 гр
Углеводы	600 мг	0
Жиры	9.3 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	3.2 мг	0.7 мг
Витамин C	1.7 мг	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.024 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	8 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	20 мг
Магний	35 мг	20 мг
Натрий	1.62 гр	70 мг
Калий	70 мг	210 мг
Фосфор	460 мг	220 мг
Сера	284 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.16 мг
Марганец	0	0.09 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	56.5 гр	75.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.7 гр	2 гр
Холестерин	300 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0