Что полезнее Икра севрюги или Сушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Сушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Сушки
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	339 мг
Белки	28.2 гр	10.7 гр
Углеводы	700 мг	71.2 гр
Жиры	11.7 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.37 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	3 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	1.6 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	24 мг
Магний	45 мг	18 мг
Натрий	1.699 гр	611 мг
Калий	80 мг	130 мг
Фосфор	470 мг	91 мг
Сера	282 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	1.6 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0	0.5 мг
Марганец	0	3.8 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0	0.01 мг
Цинк	0	2.8 мг
Хром	0	0
Молибден	4 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.6 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	54 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	5.4 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	200 мг
Холестерин	330 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0